Der Gin Fizz gehört zu den bekanntesten spritzigen Cocktails und hat seinen Ursprung im späten 19. Jahrhundert in New Orleans. Die Mischung aus Gin, Zitrone, Zucker und Soda ergibt einen leichten, erfrischenden Drink, der besonders an warmen Tagen überzeugt.
Geschmack
Erfrischend, zitronig und leicht. Die Säure der Zitrone trifft auf feine Süße und die lebendige Kohlensäure des Sodas. Mit Eiweiß wird der Drink cremiger und erhält eine zarte Schaumkrone.
Tipp für Genießer
Für eine elegantere Variante eignet sich der Silver Fizz mit Eiweiß. Wer es etwas süßer mag, kann einen Spritzer Orangenlikör oder Vanillesirup hinzufügen.
Fazit
Ein unkomplizierter, spritziger Cocktail mit klarer Zitrusnote – ideal für alle, die leichte, erfrischende Drinks mögen.
Zutaten
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Sodawasser
- Eiswürfel
- Zitronenzeste zur Garnitur
- Optional: 1 Eiweiß für eine cremige Textur
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup (sowie optional Eiweiß) in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und kräftig shaken.
- Falls mit Eiweiß: Zuerst „dry shaken“ (ohne Eis), um eine cremige Konsistenz zu erzielen, dann Eis hinzufügen und erneut kräftig shaken.
- In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen.
- Mit gekühltem Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren – fertig ist dein perfekter Gin Fizz!
Inspirationen
Lass dich von weiteren Gin‑Cocktailideen inspirieren. Ob fruchtig, würzig oder klassisch – diese drei Drinks zeigen, wie vielseitig Teuchtler Gin gemixt werden kann.
Sloe Gin Sour
Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup ergeben einen fruchtig-herben Sour mit feiner Säure. Die Zitronenzeste bringt Frische, die Farbe sorgt für visuelle Tiefe.
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Pink Lady
Der Pink Lady kombiniert Gin, Grenadine, Zitronensaft und Eiweiß zu einem fruchtig-herben Klassiker mit cremiger Textur und eleganter Kirschgarnitur.
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New Western Gin Tonic
Der New Western Gin Tonic kombiniert florale Gin-Noten mit frischem Tonic. Zitrus, Botanicals und ein eingetauchter Rosmarinzweig verleihen ihm eine klare, aromatische Eleganz.
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Negroni
Der Negroni kombiniert Gin, roten Wermut und Campari zu einem intensiven, bitter-süßen Klassiker. Die Orangenscheibe verleiht dem Drink eine warme, aromatische Frische.
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Sommer Gin Tonic
Teuchtler Sommer Gin trifft auf Himbeer-Rhabarber Tonic, frische Himbeeren und Minze. Ein fruchtig-aromatischer Sommerdrink mit klarer Handschrift und regionaler Seele.
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Clover Club
Ein eleganter Gin-Cocktail mit fruchtigen Himbeernoten und feiner Schaumkrone – ausgewogen, frisch und zeitlos im Geschmack.
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Sloe Negroni
Sloe Gin, roter Wermut und Campari ergeben einen fruchtig-herben Twist des Klassikers. Die Orangenschnitz bringt Frische, die Farbe sorgt für Tiefe und visuelle Spannung.
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Aviation
Der Aviation kombiniert Gin, Maraschino, Zitronensaft und Crème de Violette zu einem floralen, leicht herben Klassiker mit charakteristischem Farbspiel und eleganter Kirschgarnitur.
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Winter Gin Tonic
Teuchtler Winter Gin trifft auf Tonic, Orangenscheibe und Sternanis. Ein klarer, würzig-frischer Gin Tonic mit eleganter Tiefe und winterlicher Aromatik.
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Glüh Gin
Teuchtler Gin trifft auf heiße Zitrusfrüchte, Zimt und Nelken. Ein aromatischer Glüh Gin mit Tiefe, Wärme und winterlicher Würze – ideal für frostige Abende.
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