Der Gin Fizz gehört zu den bekanntesten spritzigen Cocktails und hat seinen Ursprung im späten 19. Jahrhundert in New Orleans. Die Mischung aus Gin, Zitrone, Zucker und Soda ergibt einen leichten, erfrischenden Drink, der besonders an warmen Tagen überzeugt.
Geschmack
Erfrischend, zitronig und leicht. Die Säure der Zitrone trifft auf feine Süße und die lebendige Kohlensäure des Sodas. Mit Eiweiß wird der Drink cremiger und erhält eine zarte Schaumkrone.
Tipp für Genießer
Für eine elegantere Variante eignet sich der Silver Fizz mit Eiweiß. Wer es etwas süßer mag, kann einen Spritzer Orangenlikör oder Vanillesirup hinzufügen.
Fazit
Ein unkomplizierter, spritziger Cocktail mit klarer Zitrusnote – ideal für alle, die leichte, erfrischende Drinks mögen.
Zutaten
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Sodawasser
- Eiswürfel
- Zitronenzeste zur Garnitur
- Optional: 1 Eiweiß für eine cremige Textur
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup (sowie optional Eiweiß) in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und kräftig shaken.
- Falls mit Eiweiß: Zuerst „dry shaken“ (ohne Eis), um eine cremige Konsistenz zu erzielen, dann Eis hinzufügen und erneut kräftig shaken.
- In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen.
- Mit gekühltem Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren – fertig ist dein perfekter Gin Fizz!
Inspirationen
Lass dich von weiteren Gin‑Cocktailideen inspirieren. Ob fruchtig, würzig oder klassisch – diese drei Drinks zeigen, wie vielseitig Teuchtler Gin gemixt werden kann.
Negroni
Der Negroni kombiniert Gin, roten Wermut und Campari zu einem intensiven, bitter-süßen Klassiker. Die Orangenscheibe verleiht dem Drink eine warme, aromatische Frische.
Zum Rezept
Gin Gin Mule
Ein spritziger Mix aus Gin, Limette, Minze und Ginger Beer – erfrischend, herb und unglaublich lebendig.
Zum Rezept
Sloe Gin Sour
Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup ergeben einen fruchtig-herben Sour mit feiner Säure. Die Zitronenzeste bringt Frische, die Farbe sorgt für visuelle Tiefe.
Zum Rezept
Sloe Negroni
Sloe Gin, roter Wermut und Campari ergeben einen fruchtig-herben Twist des Klassikers. Die Orangenschnitz bringt Frische, die Farbe sorgt für Tiefe und visuelle Spannung.
Zum Rezept
New Western Gin Tonic
Der New Western Gin Tonic kombiniert florale Gin-Noten mit frischem Tonic. Zitrus, Botanicals und ein eingetauchter Rosmarinzweig verleihen ihm eine klare, aromatische Eleganz.
Zum Rezept
Bramble
Der Bramble kombiniert Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Schuss Brombeerlikör – fruchtig, frisch und leicht herb mit beeriger Tiefe und eleganter Säure.
Zum Rezept
Gin Sour
Gin, Zitronensaft und Zucker ergeben einen klassischen Gin Sour mit frischer Säure, Crushed Ice und Kirschgarnitur – lebendig und ausgewogen.
Zum Rezept
Dry Martini
Der Dry Martini ist ein Symbol für zeitlose Eleganz: klar, aromatisch und kompromisslos. Gin und trockener Wermut verschmelzen zu einem präzisen, ausbalancierten Cocktail.
Zum Rezept
Aviation
Der Aviation kombiniert Gin, Maraschino, Zitronensaft und Crème de Violette zu einem floralen, leicht herben Klassiker mit charakteristischem Farbspiel und eleganter Kirschgarnitur.
Zum Rezept
Clover Club
Ein eleganter Gin-Cocktail mit fruchtigen Himbeernoten und feiner Schaumkrone – ausgewogen, frisch und zeitlos im Geschmack.
Zum Rezept