Neuinterpretation des Gins
€ 37,90
(75,80 € / Liter)
Unsere Produkte werden in Handarbeit und in kleinen Mengen hergestellt. Wir legen großen Wert darauf, jeden Schritt des Herstellungsprozesses sorgfältig zu überwachen und auszuführen, um die höchste Qualität sicherzustellen. Dies beginnt beim Anbau und erstreckt sich bis zur Ernte der Rohstoffe, wobei wir sicherstellen, dass nur Rohstoffe von entsprechender Qualität verwendet werden. Die Destillation wird äußerst präzise überwacht und dokumentiert. Zur Verdünnung des Rohdestillats verwenden wir Gesteinswasser aus der nahegelegenen Region Mühlviertel, das unseren Produkten eine geschmeidige und sanfte Note verleiht.
Jede Flasche wird von Hand abgefüllt und etikettiert, was auch unsere Endkontrolle bedeutet. Selbstverständlich unterziehen wir unsere Produkte auch einer Chargenweise Geschmackskontrolle, um sicherzustellen, dass das Endprodukt unseren Qualitätsstandards entspricht.
Wir verzichten in unserem Herstellungsprozess vollständig auf Zusatzstoffe und künstliche Aromatisierung – für uns ist das ein absolutes No-Go! Bei uns entstehen ausschließlich Destillate, die nach traditionellen Herstellungsverfahren hergestellt werden.
