Der Negroni zählt zu den großen Klassikern der Barkultur. Seine Wurzeln reichen bis 1919 zurück, als Graf Camillo Negroni in Florenz seinen Americano kräftiger haben wollte und den Sodaanteil durch Gin ersetzte. Die Mischung aus Bitterlikör, rotem Wermut und Gin ergibt einen zeitlosen Aperitif mit Tiefe und Charakter.
Geschmack
Ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Bitterkeit, Kräuternoten und feiner Süße. Der Gin bringt Frische und Struktur ein, der Wermut sorgt für Tiefe, und der Bitterlikör verleiht dem Drink seinen markanten herben Akzent.
Tipp für Genießer
Für eine mildere Variante kann der Negroni mit einem Schuss Soda verlängert werden – so entsteht ein leichterer, spritziger Aperitif.
Fazit
Ein Drink mit klarer Struktur und aromatischer Balance – ideal für alle, die Eleganz und Charakter zu schätzen wissen.
Zutaten
- 3 cl Teuchtler Winter Gin
- 3 cl roter Wermut
- 3 cl Campari
- Eiswürfel
- Orangenzeste oder Orangenscheibenhälften
- Fülle ein Tumbler-Glas mit Eiswürfeln.
- Gieße den Teuchtler Winter Gin, den roten Wermut und den Campari zu gleichen Teilen ein.
- Rühre den Cocktail gut um, bis er schön kalt ist.
- Garniere den Drink mit einer Orangenzeste, indem du die Schale leicht über dem Glas ausdrückst, um die ätherischen Öle freizusetzen oder gib zwei Hälften von Orangenschreiben in den Cocktail.
Inspirationen
Lass dich von weiteren Gin‑Cocktailideen inspirieren. Ob fruchtig, würzig oder klassisch – diese drei Drinks zeigen, wie vielseitig Teuchtler Gin gemixt werden kann.
Sloe Gin Sour
Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup ergeben einen fruchtig-herben Sour mit feiner Säure. Die Zitronenzeste bringt Frische, die Farbe sorgt für visuelle Tiefe.
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Gin Sour
Gin, Zitronensaft und Zucker ergeben einen klassischen Gin Sour mit frischer Säure, Crushed Ice und Kirschgarnitur – lebendig und ausgewogen.
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Gin Gin Mule
Ein spritziger Mix aus Gin, Limette, Minze und Ginger Beer – erfrischend, herb und unglaublich lebendig.
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Aviation
Der Aviation kombiniert Gin, Maraschino, Zitronensaft und Crème de Violette zu einem floralen, leicht herben Klassiker mit charakteristischem Farbspiel und eleganter Kirschgarnitur.
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Winter Gin Tonic
Teuchtler Winter Gin trifft auf Tonic, Orangenscheibe und Sternanis. Ein klarer, würzig-frischer Gin Tonic mit eleganter Tiefe und winterlicher Aromatik.
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Clover Club
Ein eleganter Gin-Cocktail mit fruchtigen Himbeernoten und feiner Schaumkrone – ausgewogen, frisch und zeitlos im Geschmack.
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Sloe Negroni
Sloe Gin, roter Wermut und Campari ergeben einen fruchtig-herben Twist des Klassikers. Die Orangenschnitz bringt Frische, die Farbe sorgt für Tiefe und visuelle Spannung.
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Gin Fizz
Der Gin Fizz ist ein zeitloser Klassiker: leicht, sprudelnd und angenehm zitronig. Gin, frische Zitrone, Zucker und Soda verbinden sich zu einem lebendigen Cocktail mit feiner Säure und einer sanften Schaumtextur.
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Negroni
Der Negroni kombiniert Gin, roten Wermut und Campari zu einem intensiven, bitter-süßen Klassiker. Die Orangenscheibe verleiht dem Drink eine warme, aromatische Frische.
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Pink Lady
Der Pink Lady kombiniert Gin, Grenadine, Zitronensaft und Eiweiß zu einem fruchtig-herben Klassiker mit cremiger Textur und eleganter Kirschgarnitur.
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