Alles über Gin
Wissen über Herstellung, Botanicals, Gin-Stile und Genuss
In der Serie „Alles über Gin“ zeigen wir, wie Gin gemacht wird, was Botanicals und Alkohol mit dem Geschmack zu tun haben und welche Gin-Stile es gibt. Außerdem geht es um die Geschichte des Gins, ums Verkosten, um Tonic und natürlich um den Genuss. Dabei teilen wir auch Erfahrungen aus unserer eigenen Arbeit mit Gin.
Themen im Überblick- Sorgfältiges Dokumentieren für hochwertige Ergebnisse
Grundlagen & Geschichte
Wie ist Gin entstanden, was darf sich überhaupt Gin nennen und welche bekannten Gin-Mythen stimmen wirklich? Hier findest du das wichtigste Grundwissen rund um Gin.
Wir erweitern unsere Inhalte laufend – auch zu diesem Thema gibt es bald mehr zu entdecken.
Rohstoffe & Botanicals
Wacholder, Kräuter, Früchte, Alkohol und viele weitere Zutaten prägen den Geschmack eines Gins. Hier geht es darum, welche Rohstoffe verwendet werden und was sie im Gin bewirken.
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Herstellung & Technik
Vom Einlegen der Botanicals über die Destillation bis zur Filtration und Qualitätskontrolle: Hier zeigen wir, wie Gin hergestellt wird und welche Arbeitsschritte den Geschmack beeinflussen.
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Gin-Stile & Varianten
London Dry, Contemporary Gin, Sloe Gin oder fassgelagerter Gin: In dieser Kategorie erklären wir die wichtigsten Gin-Stile und worin sie sich unterscheiden.
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Genuss & Verkostung
Wie verkostet man Gin richtig, welche Rolle spielen Glas, Temperatur und Eis und welche Speisen passen dazu? Hier dreht sich alles um bewussten Genuss und Geschmack.
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Drinks, Tonic & Garnishes
Welches Tonic passt zu welchem Gin und welche Garnitur macht wirklich Sinn? Hier findest du praktische Tipps für Gin & Tonic, Tonic Water und passende Garnishes.
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Marke & Philosophie
Hier wird es persönlicher: Wir zeigen, was hinter Teuchtler Gin steckt, welche Werte uns wichtig sind und wie Themen wie Nachhaltigkeit, Verpackung und Regionalität unsere Arbeit begleiten.
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